雖然芭蕉芋淀粉的加工范圍在我國不算很廣，但是在云南、貴州、四川等地都已經(jīng)有了比較成熟的芭蕉芋淀粉加工模式，不論從芭蕉芋淀粉加工設備技術(shù)和后續(xù)的焦芋粉制作、銷售已頗具規(guī)模，帶動了這幾個地區(qū)芭蕉芋種植和深加工事業(yè)，經(jīng)過全方位的綜合利用，取得了很好的經(jīng)濟效益。
芭蕉芋不像其他薯類那樣普遍種植，但是芭蕉芋淀粉也是一種高價值的營養(yǎng)淀粉，塊莖中的淀粉含量不低于紅薯淀粉和馬鈴薯淀粉。芭蕉芋本身就富含蛋白質(zhì)淀粉和粗纖維，塊莖和莖葉原本常用作家禽養(yǎng)殖業(yè)的飼料。現(xiàn)在主要是加工成淀粉，制成粉條或工業(yè)用途，加工中產(chǎn)生的芭蕉芋渣、廢水，經(jīng)過粗略提取，仍舊可以發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)魚等家禽為主的養(yǎng)殖業(yè)，綜合利用之下產(chǎn)值可增加3倍以上。并且芭蕉芋的產(chǎn)量能達到紅薯的2-3倍，是一種良好的經(jīng)濟作物。
原創(chuàng)文章不易，保護知識產(chǎn)權(quán)。
轉(zhuǎn)載、挪用或搬運請注明出處，
否則將追究法律責任。
